Articles populaires – Les Douceurs De Bella

31 mai 2009

paté de foie de poulet

pâté de foie de poulet Ingrédients : 250 g de foie de poulet5 champignons frais (ou un peu plus en boîte)1 gousse d'ailun petit oignon50 g de pistaches1 petite cuillère de thymSel, poivre2 cuillères à soupe de crème fraîche50 g de beurre Préparation :...

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Tags: foie, poulet, pâté

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8 juin 2009

coquelets farcis aux amandes et raisins secs

Coquelets farcis aux amandes et raisins secs Ingrédients : 4 coquelets (1 par personne)100 g de couscous fin1verre d'amandes1 verre de raisins secsBeurre, huile, eau de fleur d'oranger,cannelle en poudre et 1 bâton , safran,gingembre, poivre sel, cardamome,...

Posté par bella-douceurs à 12:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coquelets, volaille

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8 juin 2009

ghriba aux amandes ou grains de sésame (petits gâteaux marocains)

Ghriba Bahla aux amandes ou grains de sésame (petits gâteaux marocains ) Ingrédients : 1 kg de farine250 g de sucre glace1 verre d'amandes en poudre(ou amandes émondées et mixer)ou 1 verre de sésame1/2 l d'huileune pincée de sel1 levure Préparation :...

Posté par bella-douceurs à 13:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ghriba, gâteaux marocains

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8 juin 2009

fekkas salé au fromage

Fekkas salé Ingrédients : 1 kg de farine125 g de fromage râpé2 œufs1 cuillère à café de moutarde1 " " de poivre1/4 cuillère à café de harissa1 cuillère à café de paprika1 " " de sel1 petite cuillère de levure à pain1/2 à 1 verre d'eau Préparation : Dans...

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Tags: gâteaux marocains, fekkas salé au fromage

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4 juin 2009

croquettes à la viande

bonjour, je suis restée un peu silencieuse ces derniers jours mais j'étais très occupée '-_-dans la photo ci dessous on peut voir le persil que j'ai cultivé dans mon balcon .cette recette plait aux enfant et c'est beaucoup plus sain que les surgelés....

Posté par bella-douceurs à 21:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nuggets, viande hachée

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4 juin 2009

petit fekkas sucré au amandes

donc ceci est une recette marocaine de petits gâteaux que l'on sert avec le thé, ils peuvent être sucrés ou salés en fonction de la recette, ceux-ci sont sucrés, mais je donnerais des recettes de fekkas salés. petit fekkas sucré aux amandes Ingrédients...

Posté par bella-douceurs à 21:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux marocains, fekkas

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24 mai 2009

financiers

Soyez patients je suis en train de mettre en ligne les recettes, eh oui je sais je suis en retard mais bon entre les enfant et et le le point de croix et le site je n'ai pas le temps de tout mettre en ligne patientez ça vient.... =) Dans la recette des...

Posté par bella-douceurs à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: financiers

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31 mai 2009

Pizza

PIZZA Ingrédients : Pour la pâte : 250 g de farine6 cuillères à soupe de lait3 cuillères à soupe d'huile d'olive3 cuillères à soupe d'huile de table 1 petite cuillère de levure boulangère1 petite cuillère de sucreSel, poivre, thymun peu d'eau (1/2 à 1...

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Tags: Pizza

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3 janvier 2011

Paella aux fruits de mer et poulet

Pour 6 personnes Ingrédients : 300 g de riz long 2 Cuisses et 2 ailes de poulet ( et du blanc selon goût) Du poisson, de préférence quelques morceaux de raie Sinon du poisson blanc (filet de merlan) 3 ou 4 calamars coupés en rondelles 250 g de crevettes...

Posté par bella-douceurs à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits de mer

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8 juin 2009

fromage blanc (dit en faisselle) ou jbane à la marocaine

fromage blanc (dit en faisselle) ou jbane à la marocaine Ingrédients : 3 litres de petit lait (lben)1 l et 1/2 de lait entier1 petite cuillère de selpour l'arôme : (thym ou cumin en grain) Préparation : Porter à ébullition le laitune fois le lait bouilli,...

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8 juin 2009

Boulettes de merlans

Boulettes de merlans Ingrédients : 500 g à 1 kg de filets de merlansChermoula à poissons(cumin, paprika, gingembre, harissa, poivre et sel) macis et cardamome (j'apprécie particulièrementces 2 épices pour le poisson)Persil et coriandre hachés1 à 2 gousses...

Posté par bella-douceurs à 14:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poisson, merlans

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3 janvier 2011

Quiches aux champignons de Paris

pour 6 personnes Ingrédients : 500 g de pâte feuilletée ( la recette suivra) 300 g de champignons de Paris frais Un peu de persil Du poivre Du sel Noix de muscade Béchamel Fromage râpé Un peu de beurre et de farine pour les moules Préparation: Faire la...

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24 mai 2009

mes débuts

je m'appelle bella , je suis mère de 2 filles , c'est mon premier blog .c'etait l'idée de ma fille qui m'a aidé a le créer .j'espère ne pas trop vous décevoir.je mettrais les recettes petit à petit avec les photos qui les accompagnent.je n'accepterais...

Posté par bella-douceurs à 14:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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