Boulettes de merlans Ingrédients : 500 g à 1 kg de filets de merlansChermoula à poissons(cumin, paprika, gingembre, harissa, poivre et sel) macis et cardamome (j'apprécie particulièrementces 2 épices pour le poisson)Persil et coriandre hachés1 à 2 gousses...